Le Salon du Brasseur poursuit son évolution pour accompagner les transformations de la filière et annonce le report de sa prochaine édition aux 1er et 2 avril 2027. La Fête des Bières se tiendra quant à elle les 2 et 3 avril 2027.
Le Salon du Brasseur poursuit son évolution et devient le Salon du Brasseur et de la Boisson, afin d’ouvrir l’événement à l’ensemble des acteurs de la filière et d’accompagner ses mutations.
Cette évolution constitue une étape importante dans l’histoire du salon et nécessite la mise en place de nouveaux partenariats, le développement d’une offre de contenus élargie ainsi que la mobilisation de nouveaux visiteurs et exposants.
En concertation avec le Musée Français de la Brasserie, les organisateurs ont fait le choix de se donner le temps nécessaire pour mettre en place cette nouvelle dynamique dans les meilleures conditions et proposer une édition pleinement en phase avec les attentes de l’ensemble des parties prenantes.
La prochaine édition du Salon du Brasseur et de la Boisson se tiendra les jeudi 1er et vendredi 2 avril 2027.
Dans la continuité de cet événement professionnel, la Fête des Bières se déroulera le vendredi 2 avril en soirée et le samedi 3 avril 2027 en journée.
Les organisateurs estiment que ce temps supplémentaire, associé à un retour à une période historiquement appréciée par la filière, permettra de construire une édition 2027 encore plus bénéfique et représentative des ambitions du Salon du Brasseur et de la Boisson.
Ils précisent par ailleurs que le contenu de la prochaine édition fera l’objet d’une nouvelle communication à partir du mois d’octobre.
Source : Salon du Brasseur et de la Boisson
