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CLÉMENT TI’PUNCH CUP 2020 : LES INSCRIPTIONS SONT OUVERTES

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OLIVIER APPELGHEM ET WENCESLAS GARNIER REMPORTENT LA BLANTON’S RACE TO KENTUCKY

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« DE COGNAC À MILAN » : LA RECETTE GAGNANTE D’ÉLIE FAVREAU

Par Jonas Vallat 18 février 2019, 12 h 09 min
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BACARDI LEGACY : GABRIEL PONS VISE LA FINALE

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THE BARTENDERS SOCIETY 2019 : SOUS LE SIGNE DE LA PÂTISSERIE

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Ré-ouverture du mythique Bœuf sur le toit par Moma group

Rachetée par Moma Group en 2017 au Groupe Flo, Benjamin Patou - président de Moma Group - s’associe à l’artiste Patrick Bruel et à l’agent Valérie Boukobza pour faire renaître cette institution parisienne.
Lancement de Chilled : première eau pétillante au CBD en France

Après le succès de Mezcal Brothers, les créateurs lancent Chilled une eau de source pétillante au CBD et infusée à l’Hibiscus.
La brasserie Mélusine préserve son environnement grâce à de nouveaux outils

Le nouvel outil de brassage passe sa capacité à une production possible de 40 000 hl annuel. Il permet à la Brasserie Mélusine de réduire son impact énergétique, sa consommation en eau et de mieux gérer ses déchets.
France Bière Challenge : les résultats complets de la 3ème édition

Les 45 dégustateurs professionnels ont jugé de manière indépendante et objective les 480 bières en compétition réparties en 35 catégories.
Le Syndicat Cocktail Club : arrivée de Rémy Savage, meilleur mixologue d'Europe

Aujourd’hui Directeur Créatif du groupe, il partage son expérience avec les équipes du Syndicat et de La Commune
Pernod Ricard étoffe son portefeuille avec Italicus, un apéritif italien super-premium infusé à la bergamote

Italicus est l’une des marques « d’apéritivo » contemporains les plus primées au monde.
Paragon : une nouvelle génération de cordial botanique créée pour les mixologistes

Conçue en collaboration avec Alex Kratena, bartender internationalement renommé et cofondateur de P(OUR), PARAGON sublime des espèces botaniques endémiques méconnues, originaires des quatre coins du monde.

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L'Explorateur du Goût intègre trois nouvelles marques pour ce début d’année 2020

Avec Cόdigo 1530, Larusée et Artonic, pour la première fois distribuées en France, le distributeur confirme sa position de challenger sur le marché français de la distribution des spiritueux naturels et compte 29 marques dans son portefeuille clients.
Monin booste l’univers des boissons avec 2 nouveautés : le concentré de cold brew et rooibos

Ancrées dans la tendance actuelle des boissons de l’univers du coffee shop, Cold Brew et Rooibos permettent une créativité sans limite dans les cocktails et boissons chaudes ou glacées.
House of Beer reprend la distribution de la brasserie Demory – Paris

La brasserie Demory-Paris va pouvoir s’appuyer sur l’expertise et le réseau d’House of Beer sur le réseau CHR dans un premier temps puis à moyen terme en grande distribution.
1664 Créations Houblon Hoppy Lager arrive en CHR dès avril

Cette bière blonde rafraîchissante et houblonnée sera disponible en fût de 30 litres et soutenue en points de vente par un kit de visibilité : sous bock, plv et cavaliers de pompes.
Brasseurs de France - Résultats du Concours Général Agricole catégorie bière

Au Salon international de l’agriculture 2020, les brasseurs français ont été récompensés par 117 médailles
Kronenbourg SAS lance en CHR « 1664 Livrée Fraîche »

La bière blonde 1664 Livrée Fraîche réalise une première en France grâce à son acheminement en cuve réfrigérée de la brasserie jusqu’au point de vente.
Le salon Planète Bière est maintenu les 5 et 6 avril 2020

Le salon Planète Bière n’est pas impacté par les mesures sanitaires