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BRASSERIE DE VAUCELLES : LA RENAISSANCE D’UNE BIÈRE D’ABBAYE FRANÇAISE

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LES KITS DE BRASSAGE POUR STOCKER SA BIÈRE PRÉFÉRÉE

Par Laurence Marot 23 mars 2020, 13 h 52 min
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in BIÈRE, BOIRE

LES BONS « TIPS » DE DÉGUSTATION ET D’ACCORDS AVEC LA ZYTHOLOGUE ÉLISABETH PIERRE.

Par Laurence Marot 12 mars 2020, 9 h 47 min
TENDANCE Hot POPULAIRE Love

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7 BIÈRES SANS ALCOOL QUI CLAQUENT AU GOSIER !

Par Laurence Marot 6 décembre 2019, 16 h 51 min
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NINKASI FAIT LE PLEIN DE NOUVEAUTÉS

Par Jonas Vallat 2 décembre 2019, 14 h 30 min
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in BIÈRE, BOIRE, SPIRITUEUX

TENTATIONS, UNE SÉLECTION DE BEAUX FLACONS

Par Charlie Bist 27 novembre 2019, 16 h 58 min
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in BAR À COCKTAILS, BIÈRE, GRAND PUBLIC, SOIRÉES, SORTIR

TACOS INVASION : UN ÉVÉNEMENT POUR TACOS, BIÈRE ET MEZCAL « LOVERS » AU CANDELARIA

Par Laurence Marot 5 juillet 2019, 17 h 36 min
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L’ATELIER 1664 : NOUVELLE ÉDITION DU LIEU ÉPHÉMÈRE DÈS CE 1ER MAI

Par Laurence Marot 1 mai 2019, 21 h 07 min
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in BIÈRE, BOIRE

GRAND QUIZ : À QUI APPARTIENT CETTE BOUTEILLE ?

Par Charlie Bist 16 janvier 2019, 13 h 07 min

COMMUNIQUÉS

Cet hiver, le domaine de Fontenille s'invite à toutes les tables de fêtes avec la cuvée Les Impatients Blanc

Ce pétillant brut de Provence offre un moment de dégustation subtile aux amateurs de vins effervescents.
Trois Rivière dévoile un Millésime 1999

A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Maison Trois Rivières dévoile un rhum d’exception : un Millésime 1999, vieilli en fûts de chêne pendant 16 ans.
Label 5 enrichit sa gamme avec Bourbon Barrel

Elaboré à partir d'une sélection minutieuse des meilleures céréales, il a été amené à maturité exclusivement dans des fûts de Bourbon de premier remplissage.
Macallan présente la dernière version de The Macallan Edition

The Macallan dévoile son Edition No.6, un nouveau whisky single malt en édition limitée qui rend hommage aux merveilles naturelles du domaine The Macallan, ainsi qu’à la force vitale qui l’anime : la rivière Spey.
Matthieu Potin sacré meilleur caviste de France

Après plusieurs séries d’épreuves qui se sont déroulées le lundi 19 octobre à la Cité du Vin de Bordeaux, le palmarès 2020 du Concours du Meilleur Caviste de France est enfin dévoilé.
Bollinger Diffusion devient le distributeur exclusif des eaux toniques et de la Ginger Beer Bio d'Hyospe

Hysope vient compléter ce portefeuille de spiritueux & vins d’exception en répondant à une forte demande du marché en quête de produits de qualité et du savoir-faire français.
Johnnie Walker célèbre ses 200 ans

Aujourd’hui, Johnnie Walker est le scotch whisky le plus vendu au monde et le plus plébiscité pour son style singulier.
Giffard lance une édition limitée pour les fêtes de fin d'année

Créée en 1885, Giffard présente Menthe-Pastille, une liqueur de menthe blanche, transparente, obtenue à partir d'huiles essentielles de menthe poivrée.
Le Château de la Gaude rouvre ses portes

Le Château de la Gaude, situé à quelques pieds de vignes du centre-ville d’Aix-en-Provence, a rouvert ses portes après 3 ans de travaux.
Snowmelt se déploie en national et fait son entrée chez Carrefour

Snowmelt, première référence craft des eaux gazeuses alcoolisées à faire son entrée en France à La Grande Epicerie de Paris en juillet 2020, dévoile un plan national d’envergure avec son entrée chez Carrefour.
Domaine Laballe : aux sources de l'armagnac avec Eau-De-Vie et Exode XIV

Avec Eau-de-vie, le Domaine Laballe rappelle l'histoire de la plus ancienne eau-de-vie de France. Pour Exode XIV, leDomaine a souhaité transmettre l'histoire singulière de ce cépage aux influences italiennes.
Merlet reconnu liquoriste de l'année

The Annual Brands Report 2020 de Drinks International met en lumière la qualité et l’expertise de Merlet dans l’univers des cocktails.

COMMUNIQUÉS

Dugas présente "Private Bottling" : une collection anniversaire exceptionnelle

Pour célébrer son 40e anniversaire, la maison Dugas lance une série d’embouteillages exclusifs sélectionnés dans les chais de ses distilleries partenaires iconiques.
La société Joly France lance OCALM, un séparateur de table écoresponsable et innovant

Elégant et fonctionnel, ce séparateur de tables au design soigné est aussi modulable et personnalisable
L’Officine de l'hôtel du Louvre se renouvelle

L’Officine de l’Hôtel du Louvre se renouvelle pour servir à ses clients des brunchs, des teatimes et des goûters inoubliables, en plus de délicieux cocktails, dans une ambiance végétale.
Nouveautés 2020 : Amers fleur de bière Wolberger

Après les recettes de cocktails frais et colorés proposées pour l’été, la Maison Wolfberger dévoile une gamme éphémère d’Amers Fleur de Bière® hivernale et originale pour twister les apéritifs dès l’automne !
La nouvelle création G'Vine, le gin français à base de raisin

Ce nouveau gin - intense, opulent et gourmand - qui ambitionne de devenir la référence des gins vieillis, est le seul gin à base de raisin français vieilli en fûts de chêne ayant contenu du cognac.
Wakaze : la start-up japonaise conquiert l'Europe avec son saké 100% made in France

Riz originaire de Camargue, eau minérale naturelle française, herbes aromatiques et fruits français : tous les ingrédients sont produits en France et la brasserie Wakaze est elle-même présente à Fresnes en région parisienne.
Shake It Easy lance une toute nouvelle formule

Shake it Easy, un des leaders des cocktails livrés à domicile à Paris, lance une nouvelle collection permanente d’une gamme de cocktails alcoolisés et sans alcool livrés.
Brewdog se lance sur le marché des spiritueux

Brewdog, le premier brasseur écossais neutre en carbone, se lance sur le marché des spiritueux, avec pour la première fois en France, les marques de GIN LONE WOLF et ZEALOT’S HEART, sa VODKA ROGUE WAVE et son rhum FIVE HUNDRED CUTS mais aussi sa version revisitée du shochu INUGAMI.
Trois Rivière dévoile en édition limitée la cuvée spéciale Christian De Montaguère Very Small Batch 2005-2014-2015

Ce Cask Strengh, tiré à seulement 712 exemplaires et vieilli dans les règles rigoureuses de l’AOC Martinique est le résultat d’un assemblage exceptionnel de 3 rhums issus de 3 années de récoltes exceptionnelles et vieillis majoritairement en fûts français ex-Cognac.
WM Signature : quand la tendance s'empare de la gastronomie liquide

Au travers de 2 collaborations, Matthias Giroud (co-fondateur de WM Signature et éminent mixologue) exprime sa créativité et son savoir-faire unique de chef de la cuisine liquide.
Art Canister Competition dévoile son lauréat 2020

Le 8 octobre dernier, Alice Grenier Nebout a été nommée lauréate du "Art Canister Competition", le concours d'art contemporain lancé par Don Papa pour la deuxième année consécutive.
Copper Dog, le whisky nouvelle génération

Copper Dog fête son arrivée sur le marché en lançant un coffret en édition limitée, vendu au Repaire de Bacchus partout en France, dans ces différents points de vente et dans les plus belles caves de France.