La distillerie, ancrée dans la région du Valais (Suisse) depuis 1889, doit sa réputation à son savoir-faire exigeant et à son terroir.
Pour cette très fine eau-de-vie, la variété d’abricots AOP Luizet du Valais a été choisie – 12 kilos de fruits frais pour 1 litre.
Fermentation, distillation, mise en bouteille… tests effectués sur place.
Robe : brillante.
Nez et bouche : sur le fruit et en rondeur.
En digestif : pure, fraîche, ou frappée, ou sur un dessert.
43%. 70 cl. 79,90 €. CHR, cavistes.
