Barmag a sillonné le pays pour ramener dans ses bagages plusieurs recettes de cocktails signés d’expert, mixés avec les spiritueux de notre beau terroir. Cinquième arrêt à Lille !
Ce spot fait aujourd’hui partie des bonnes adresses bistronomiques du Nord. Pour cette rentrée, son gérant, Jean-Charles Lecointre, aspire à développer une carte pointue de cocktails.
Le spiritueux : le Houlle Genever for Long Drink, de la distillerie Persyn
Il a été élu meilleur genièvre au monde au World Gin Awards 2021. Cette cuvée révèle de belles notes végétales et rafraîchissantes. Un bijou de saveurs pour des cocktails tonic !
Environ 35 € la bouteille de 70 cl à 42%
Le cocktail
Un long drink rafraîchissant mixant 2 produits du terroir, la Houlle Genever for Long Drink ; et la lilonade, un soda au houblon de la brasserie lilloise Gobrecht.
Ginto du Nord
- Ingrédients :
- 3 cl de Houlle Genever for Long Drink
- Quelques glaçons
- 16 cl de Lilonade au houblon
- Réalisation :
- Au verre, avec une bonne dose glaçon.
- Terminer par le Lilonade au houblon
1, place Sébastopol
Lille
