A flanc de montagne sur le 16ème arrondissement, et véritablement givré, le Rooftop Eylau Paris se métamorphose en un havre hivernal sous le nom éphémère de Mont Trocadéro.
Sous la féerie des étoiles, et de la lumière de la Tour Eiffel, les clients sont bercés par les vents frais et la magie de l’altitude.
Les classiques alpins, tels que la raclette et le foie gras, sont réinventés par le Chef Joffrey Servant et sa brigade sous des intitulés inspirés de l’univers des glaciers : le tire-fesse, le tout shuss, le snowboard, la poudreuse …De quoi se créer ou se remémorer une montagne de souvenirs !
Rendez-vous romantique ou soirée conviviale entre amis et familles, les amoureux de la neige se laissent emporter dans un bivouac élégant et chaleureux, perché au-dessus des toits parisiens.
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