SORTIE DU LIVRE “LA BIÈRE EN FRANCE – ÉDITION 2021” PAR EMMANUEL GILLARD (COMMUNIQUÉ)

Toutes les clés pour comprendre l’évolution rapide du secteur brassicole français. C’est l’ambition affichée par l’auteur, qui propose dans son dernier ouvrage dépassant les 8000 pages, de dresser un panorama exhaustif de la situation.