Top 500 Bars, un classement innovant basé sur l’analyse de big data dans plus de 20 langues, annonce aujourd’hui les résultats de sa deuxième partie, les positions 300 à 200. Cette révélation marque le début d’une série d’annonces culminant lors d’une prestigieuse cérémonie à Florence le 10 Novembre.

Une scène cocktail en expansion

Le classement 2025 démontre un dynamisme qui se poursuit depuis l’année dernière, dans le secteur des bars à cocktails. Avec 125 villes représentées et 53 pays, Top 500 Bars illustre l’expansion et la diversification du secteur. “Ces dernières années ont été un test de résilience pour le secteur des bars”, déclare Anthony Poncier, fondateur de Top 500 Bars. “Mais nous assistons désormais à une forte mobilisation de nouveaux venus avec un élargissement à l’ensemble de la planète”. “Notre classement capture cette effervescence et met en avant les établissements les plus influents à l’échelle mondiale, qui façonnent la scène mondiale des cocktails.”

Nouveaux entrants et villes émergentes

Le Top 500 Bars 2025 présente un nombre remarquable de nouvelles entrées, mettant en valeur le paysage en constante évolution du monde des cocktails. Ces étoiles montantes représentent divers styles et approches, chacune apportant des saveurs et des expériences uniques en lien avec son positionnement géographique. Outre les nouveaux bars, le classement accueille également plusieurs nouvelles villes, soulignant la portée mondiale croissante de la culture du cocktail. Ces destinations, notamment Medellin en Colombie, Abu Dhabi aux Émirats Arabe Unis, Montevideo en Uruguay et Pune en Inde, soulignent cette tendance à l’internationalisation.

Partenariats et soutien

Le Top 500 Bars est rendu possible grâce au soutien de précieux partenaires, notamment Altamura, Monkey 47, Paragon et Three Cents. Ces leaders de l’industrie partagent un engagement à promouvoir l’excellence dans la communauté des bars et à favoriser une culture des cocktails dynamique dans le monde entier. Ils soutiennent que le classement reste une ressource crédible et influente tant pour les professionnels de l’industrie que pour les amateurs de cocktails.

Annonces à venir

Les résultats de la tranche 200 à 100 seront dévoilés début Octobre. Une grande cérémonie de remise de prix, qui se tiendra à Florence le 10 Novembre, dévoilera le top 100 des bars à cocktails, couronnant les meilleurs établissements de l’année.

À propos du Top 500 Bars

Top 500 Bars se distingue par sa méthodologie unique, regroupant des données provenant de milliers de sources en ligne, notamment des avis d’experts, des avis de consommateurs et une présence sur les réseaux sociaux. Cette approche garantit une représentation équilibrée et objective du paysage mondial des bars à cocktails et fournit un aperçu complet de la scène mondiale des bars.

Veuillez vous rendre sur TOP500 pour voir la liste de 500 à 1 des 500 meilleurs bars.

Ou téléchargez notre application :

Contact presse :
Anthony Poncier
anthony@top500bars.com
+33 660 931 944

Top 500 Bars est proposé par Le Cocktail Connoisseur, un écosystème de médias sociaux dédié aux barmen et aux bars à cocktails.

201 Bar 1661: Dublin

202 Atwater Cocktail Club: Montreal

203 Silver Lyan: Washington DC

204 Arts Bar: Venice

205 Reka:Bar: Kuala Lumpur

206 Cosmo Pony: Jakarta

207 Jungle Ballroom: Singapore

208 Champagne Bar at the Surf Club: Miami

209 Night Hawk: Singapore

210 Cloakroom: Montreal

211 Artifact: Hong Kong

212 Hacha Agaveria: London

213 Monkey Mash: Lisbon

214 Gold Bar at Edition: Tokyo

215 Giacosa: Florence

216 Aman Bar: Venice

217 Lockdown: Hong Kong

218 Experimental Cocktail Club: Paris

219 The Elephant Room: Singapore

220 Carico: Milan

221 Republic Bar: Singapore

222 Three Sheets Dalston: London

223 STIR: Ho Chi Minh City

224 SCHOFIELD’S BAR: Manchester

225 The Keefer Bar: Vancouver

226 High Five: Tokyo

227 The Curator: Manila

228 Rossio Gastrobar: Lisbon

229 Rayo Cocktail Bar: Mexico City

230 Jerry Thomas Bar Room: Rome

231 Kaito del Valle: Mexico City

232 Bombay Canteen: Mumbai

233 Blind Tiger: Dubai

234 Manifattura: Florence

235 PDT: New York

236 Meadowlark: Chicago

237 Julep: Houston

238 Pacific Cocktail Haven: San Francisco

239 Carnaval: Lima

240 Moonlight Experimental Bar: Saragossa

241 Live Twice: Singapore

242 Bar Nayuta: Osaka

243 Honeycomb Hi-Fi: Dubai

244 Beachbum Berry’s Latitude 29: New Orleans

245 Firefly: Bangkok

246 Mace: New York

247 Ritz Bar: Paris

248 Sago House: Singapore

249 Service Bar: Washington DC

250 Widder Bar: Zurich

251 Amelia: Dubai

252 Combat: Paris

253 Hemingway Bar: Prague

254 Toca da Raposa: Lisbon

255 Bulgari Bar: Rome

256 Civil liberties: Toronto

257 Gen Yamamoto: Tokyo

258 Gokan: Hong Kong

259 Amaro: London

260 Side Door: Singapore

261 Equal Parts: London

262 Punch Room at Edition: Tokyo

263 Bar Mood: Taipei

264 Bar Kaiju: Miami

265 Lucy’s Flower Shop: Stockholm

266 The Hudson Rooms: Hanoi

267 Hotsy Totsy: Budapest

268 Nottingham Forest:Milan

269 Black Pearl: Melbourne

270 Offtrack: Singapore

271 Milky Way Cocktail Bar: Montreal

272 Sentaku Izakaya: Bologna

273 Tata Cocktail Bar: Copenhagen

274 The Haflington: Hanoi

275 AnonymouS Bar: Prague

276 G.O.D: Bangkok

277 Bee’s Knees: Kyoto

278 28 Hong Kong Street: Singapore

279 Bar Goto: New York

280 The Carousel Bar: New Orleans

281 Nuss Bar: Bangkok

282 Sober Company: Shanghai

283 Green Door: Berlin

284 Boutiq’ BarBudapest

285 Stay Gold Flamingo: Singapore

286 Cravan: Paris

287 Punch Room at Edition: Madrid

288 Cane & Table: New Orleans

289 La Ménagère: Florence

290 Punch Room at Edition: Singapore

291 MO Bar: Shenzhen

292 Tropic City: Bangkok

293 Modernhaus: Jakarta

294 Dry Martini: Barcelona

295 Santa Cocktail Club: Florence

296 Wax On: Berlin

297 Mizunara The Library: Hong Kong

298 The French 75 Bar: New Orleans

299 To Infinity & Beyond: Taipei

300 Tell Camelia: Hong Kong