La passion du gin a embrasé la France depuis quelques années. Si les distilleries proposent chacune leur interprétation de ce spiritueux, BACCAE, jeune distillerie installée au cœur de Paris depuis 2018, va plus loin.
Elle offre en plus la possibilité aux amateurs et aux professionnels de créer, au sein de son atelier, leur propre recette sur-mesure, grâce à la combinaison rare et unique de deux techniques de distillation modernes et traditionnelles.
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