La société évolue, et notre manière de consommer aussi. Une manière de consommer de l’alcool plus réfléchie avec plus de qualité et de conscience : voilà ce que révèle une étude effectuée par Businesscoot, spécialiste des études de marché : le marché des spiritueux sans alcool a augmenté de 13% en 2021 en France, et devrait connaître une croissance annuelle autour de 10% jusqu’à 2025. Au niveau mondial, la hausse était de 32.7% en 2020. Ainsi, en France, la consommation d’alcool a diminué de 30 % en 20 ans.

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