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« THE COCKTAIL BOOK », DE FLORIAN THIREAU : UNE BIBLE TECHNIQUE

Par Laurence Marot 1 septembre 2020, 14 h 52 min
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Par Jonas Vallat 21 août 2020, 10 h 54 min
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TIPS DE BARMEN : QUELS MIXERS POUR UN GIN TONIC RÉUSSI ?

Par Laurence Marot 19 août 2020, 18 h 52 min
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SYMPOSIUM : UNE AGENCE BORDELAISE POUR ACQUÉRIR LES BONNES MANIÈRES DU BAR

Par Laurence Marot 6 août 2020, 12 h 33 min
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« COCKTAIL ON TAP » : UNE TENDANCE QUI MONTE EN PRESSION

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RIVIÈRE DU MÂT, MIEUX QU’ÉCORESPONSABLE : CITOYENNE !

Par Charlie Bist 1 juillet 2020, 17 h 32 min
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LA DISTILLERIE D’INDOCHINE : LE RÊVE AUDACIEUX DE 3 AMIS FRANÇAIS

Par Laurence Marot 15 juin 2020, 10 h 58 min
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CET ÉTÉ, CAP SUR LE SPIRITOURISME ! LA MAISON DE LA MIRABELLE-DUPIC À ROZELIEURES

Par Charlie Bist 9 juin 2020, 10 h 45 min
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COVID-19 : LA NOUVELLE CAVE POURSUIT SON ACTIVITÉ VIA LA LIVRAISON

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MABEL : PENDANT LE CONFINEMENT, L’OFFRE SURVIE

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BELGIQUE : À LA DÉCOUVERTE DU MONDE DES LAMBICS

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Le Château Royal de Cognac ouvre un bar à cocktails éphémère

Depuis le 5 août, le Château Royal de Cognac accueille les curieux ou amateurs de spiritueux et de mixologie dans sa toute nouvelle terrasse éphémère, Le Lys.
19.20, le nouveau bar à cocktails du Prince de Galles

À l’occasion de sa réouverture le 7 septembre, Le Prince de Galles présente son nouveau bar à cocktails, 19.20, au cœur du 8ème arrondissement.
Hennessy célèbre les 150 ans de Hennessy X.O

A l’occasion des 150 ans de son cognac emblématique, Hennessy X.O, la Maison ouvre les portes du Hennessy X.O Club jusqu'à la fin de l'année.
The Macallan dévoile deux nouvelles qualités : double cask 15 ans d'âge et double cask 18 ans d'âge

Ces deux créations viennent enrichir la gamme des célèbres whiskies The Macallan.
Arbeg Wee Beastie, le nouveau whisky fumé de 5 ans d'âge de la distillerie Ardbeg

Élevée dans des fûts d'ex-bourbon et de Sherry Oloroso, cette référence de 5 ans d’âge véritablement fumée et intensément puissante conviendra aux amateurs, en dégustation classique aussi bien qu’en cocktail.
Côquetelers rejoint le catalogue Pardela Spirits

Pardela Spirits récupère la distribution exclusive en France de la gamme Côquetelers existante et à venir (octobre 2020) auprès du CHR, cavistes et grossistes.
L’artiste Faith XLVII signe une oeuvre inédite pour la 10ème édition limitée Hennessy Very Special

En 2020, l’édition limitée Hennessy Very Special par Faith XLVII vient compléter la belle collection de créations et d’artistes qui travaillent main dans la main avec la Maison depuis plusieurs années.
Pour faire face à la crise du Covid-19, Kronenbourg soutient des bars et cafés alsaciens

La célèbre marque alsacienne organise une tournée d’animation dans 9 établissements de la région en septembre et lance une collecte de fonds mi-octobre auprès des consommateurs alsaciens avec un Brassin Solidaire dans la Grande Distribution.
Les Celliers Associés, premier groupement de producteurs HVE niveau 3

Niveau 3 de la certification environnementale, la HVE relève d’une démarche volontaire des producteurs, qui, pour être certifiés, s’engagent à des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales.
Chris Blackwell dévoile une édition limitée 007© de son rhum Jamaïcain, le rhum Blackwell

Pour célébrer la sortie du prochain James Bond, Mourir peut attendre, en Novembre prochain, le Rhum Blackwell est ravi d'annoncer son partenariat avec la franchise de films 007.

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Les secrets de la bière de noël par Brasseurs de France

Brasseurs de France nous offre 20 recettes de fête pour goûter les pus beaux accords entre les mets et les bières.
Rubis Blanc, l’art du pure malt à la française en exclusivité chez Lavinia

À la recherche des plus beaux produits, Lavinia a trouvé avec Rubis Blanc la quintessence du spiritueux.
Lancement d'une bière collab nationale avec les adhérents du SNBI

Avec pour objectif de soutenir ses adhérents et les aider à développer leurs ventes, le SNBi a eu l’idée de lancer une Collab’ avec ses adhérents … une bière collaborative, bière de récolte au houblon frais, appelée la Nation’Ale.
Bar les Ambassadeurs de l'hôtel de Crillon, à Rosewood Hotel

Face à la place de la Concorde, le bar Les Ambassadeurs de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, incarne la quintessence de l’esprit parisien, entre histoire et avant-garde.
Le Rigal de la bière, 3ème édition : l'annuaire des brasseries artisanales et régionales 2020 est sorti

Qualifié par la presse brassicole de « Bible de la Bière », cet annuaire professionnel recense les brasseries par région et par département dont la production est inférieure à 200 000 hl en France et en Outremer.
Paragon de Monin, une nouvelle génération de cordial botanique créée pour les mixologistes

Conçue en collaboration avec Alex Kratena, bartender internationalement renommé, Paragon sublime des espèces botaniques endémiques méconnues, originaires des quatre coins du monde.
Suze met à l'honneur les bars de quartier dans une collection inédite

Pour cette collection, Suze a donné carte blanche à l’artiste Vahram Muratyan, célèbre illustrateur français, grand amoureux des villes et fin observateur de la vie de quartier.
Le café Néon, un espace de convivialité au cœur du quartier de la Goutte d'Or

Plus qu’un magazine, Néon est depuis décembre 2018, un café de quartier situé rue Doudeauville dans le 18e arrondissement. Cantine chic avec des produits locaux et de saison, Le Café Néon propose aussi des événements et des rencontres avec la rédaction du magazine.
Ananas caramélisé, l'arrangé idéal pour les fêtes de fin d'année

Élaborée à partir de rhum RIVIÈRE DU MÂT, d’ananas macérés et d’épices sélectionnées, cette recette parfaite pour les fêtes de fin d’année s’apprécie pure, à température ambiante ou sur glace.
Kol lance Sparking Walter, son hard seltzer français et artisanal

Ultra rafraîchissante, peu calorique et peu alcoolisée, cette eau frétillante et originale est l’allié même de tous ceux qui s’évertuent à accéder à un mode de vie sain et responsable, sans pour autant ne rien s’autoriser.
Bruichladdich présente Port Charlotte OLC:01 2010

Port Charlotte OLC:01 est un single malt sec et tourbé, aux notes de café, de citron vert et de figue. Les arômes fumés de la tourbe laissent peu à peu place au chocolat et à la vanille.