Qui remportera le titre de cette 16ème édition ?
Les 8 lauréats sélectionnés lors des quatre demi-finales régionales vont se présenter auprès d’un jury d’experts autour de quatre épreuves destinées à valoriser leurs connaissances sur la bière et son univers : analyse sensorielle, alliances bières/mets, cocktail, service pression et bouteille.
Guillaume Gomez, ancien chef de l’Elysée et Ambassadeur de la Gastronomie Française auprès du Président de la République Française, est le parrain de cette édition. Il sera entouré d’un jury composé de professionnels de la restauration, de la filière brassicole.
Finale-Concours-Talents-Bierologie-2021-Barmag