Longtemps vendue comme remède par les apothicaires et les alchimistes, la blanche d’Armagnac possède 40 vertus vantées par Vital Dufour, prieur d’Eauze, pour “garder la santé”. Cette eau-de-vie de raisin, translucide, sans vieillissement en fût, est selon lui un breuvage pur qui “aiguise l’esprit si on en prend avec modération”, “arrête les larmes de couler” ou encore “donne l’audace au timide”.
Avec VITAL, Laballe renoue avec les origines et la part de mystère de l’Armagnac, plus ancienne eau-de-vie de France.
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