Marina Lempert
La distillerie L.N. Mattei, située sur le Domaine Mavela, est l’unique distillerie de whisky en Corse.
Pionnière dans le Bassin méditerranéen, elle produit le whisky P&M depuis le début des années 2000.
Un Single Corn, 100% maïs bio, original et tout en rondeur, s’apprécie sec ou en cocktail.
À l’œil, la robe est d’un ambré soutenu avec une texture soyeuse ; au nez, des notes boisées et vanillées se révèlent, tandis qu’au palais s’exprime une touche de noix qui s’achève sur une jolie finale.
42%. 70 cl. 35 €. CHR, cavistes.
