Anthony Poncier
Il est le dernier-né du groupe multirécompensé singapourien Jigger & Pony, en collaboration avec The House of Suntory. L’endroit est inspiré par l’artisanat japonais, la musique, la mode et les sous-cultures créatives qui définissent le Japon moderne.
Un lieu aux multiples facettes
POP CITY se découpe en 4 espaces, chacun possédant sa propre personnalité.
Le Byōbu Bar, inspiré du traditionnel paravent japonais, arbore un byōbu brodé et peint à la main. Chaque place offre une perspective singulière, le byōbu captant la lumière sous divers angles dans un jeu de reflets.
Pour se retrouver, un espace dégustation ouvert et convivial… On y trouve du mobilier du milieu du siècle, signé par l’architecte danois H. Brockmann-Petersen. Hommage à la fin des années 1980 : il est orné de vinyles japonais vintage. Son élément central : un comptoir d’exposition garni entre autres de whiskies Hibiki. Certains soirs, le comptoir se transforme en scène pour DJ.
Le Bar Mixtape reproduit le charme des […]
