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ZÉRO DEGRÉ, 100 % CARACTÈRE : METEOR IPA 0,0%

Restée familiale et indépendante depuis 1640, la brasserie Meteor est le plus ancien site brassicole encore en activité en France. Elle lance aujourd’hui une version sans alcool de son IPA, brassée avec les mêmes ingrédients que la recette traditionnelle : une bière 100 % naturelle, sans arômes ajoutés.

Houblonnée avec du Simcoe et du Teorem, cette IPA 0,0% offre une robe pâle, légèrement trouble, surmontée d’une mousse fine et aérienne. Au nez comme en bouche, elle développe des notes exotiques, une amertume fruitée maîtrisée et une belle fraîcheur, sans aucune âcreté.

Engagée dans une démarche écoresponsable, la brasserie œuvre à réduire son empreinte environnementale : économie d’eau lors du brassage, tri et valorisation des déchets, mise en place de la consigne.


33 cl consigné. 1,97 €
CHR, cavistes

Écrit par Marina Lempert

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