Laurence Marot
Attention amis bartenders, la saison des concours redémarre, parmi les incontournables, la Giffard West Cup signe son grand retour. Cette année, les candidats sont invités à imaginer deux créations complémentaires, reflétant un moment, une ambiance ou un contexte de dégustation, du jour à la nuit. Barmag vous raconte tout en détails.
Une success story qui traverse le temps
Lancée en 1997 sur la côte Ouest française, la Giffard West Cup est née avec une idée simple : rassembler, partager et célébrer le cocktail. Depuis, le concours a pris de l’ampleur, traversé les frontières et embarqué des bartenders du monde entier dans l’aventure. Résultat ? Plus de 1 000 candidats lors de la dernière édition et 20 finalistes internationaux. Si la West Cup s’impose aujourd’hui comme un rendez-vous incontournable, c’est grâce à un trio gagnant : une envergure internationale, avec 70 % du chiffre d’affaires réalisé à l’export dans près de 80 pays ; un savoir-faire affûté, forgé par 140 ans d’expertise ; et une convivialité revendiquée, véritable signature du concours.
La thématique « Sip the Moments » un cocktail pour chaque instant
Pour 2026, Giffard invite les candidats à penser au-delà de la recette. Le défi ? Concevoir deux créations qui se répondent, reliées par une saveur, une histoire ou une mise en scène, chacune incarnant un moment clé du jour ou de la nuit. Cocktail énergisant au réveil, apéro au soleil, pause sans alcool, after-dinner tout en douceur ou dernier verre jusqu’au bout de la nuit : ici, le cocktail accompagne les rythmes de vie. Parce qu’un bon bartender ne se contente pas de servir des verres, il capture des instants et crée des souvenirs.
Les règles du jeu à suivre
Deux boissons qui se répondent, avec ou sans alcool, mais toujours avec au minimum 30 ml de produits Giffard et nouveauté cette année : l’utilisation des gammes sans alcool, bases cocktail sans alcool et sirops. De quoi laisser libre cours à la créativité, du lever du jour jusqu’au dernier service.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au vendredi 10 avril 2026, avant des sélections régionales à Nantes et Lyon, une finale France à Paris, puis pour le grand gagnant une finale internationale à Angers. À la clé ? Un voyage premium au cœur d’un terroir de café en Amérique du Sud. De quoi nourrir l’inspiration.
Des masterclasses dans toute la France
Pour accompagner les candidats, Alexandre Robin, le nouveau Brand Ambassador Giffard, animera une série de masterclasses partout en France du 23 février au 3 avril. L’occasion parfaite de (re)découvrir les gammes de la maison et de peaufiner sa partition avant le grand concours.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au vendredi 10 avril 2026
Informations et règlement ici :
GIFFARD-WEST-CUP-2026-Communique-de-presse
