Gérald Dudouet
Le Maestro : le mojito comme pivot
Longtemps il fut considéré comme la référence de la musique électro à Rennes : le Chantier, qui fit danser les Rennais pendant près de 30 ans, a fermé ses portes en 2021.
La fin d’une histoire annonçant la naissance d’une autre aventure dénommée le Maestro, qui emprunte pour sa part la voie du cocktail.
Ouvert en août dernier, cet opus revendique comme entrée en matière le mojito sous toutes ses formes et à tous les parfums, à un prix qu’il souhaite avant tout abordable. Mojito à la fraise, aux groseilles, à la cerise, au litchi, à la mangue, passion où selon les fruits des saisons… mojito où le Jägermeister remplace le rhum, ou bien mojito où le ginger beer prend la place du soft, le Maestro propose ses cocktails en mode classique pour la modique somme de 3,90 € – ou en version XXL, soit 50 cl, pour 7,80 €.
En outre, l’établissement dispose d’un van lui permettant de sillonner le territoire pour animer mariages, anniversaires, festivals… En somme, le mojito partout et pour tous.
Le Maestro
18, carrefour Jouaust
35000 Rennes
