Laurence Marot
Two Brewers Innovative 32 : un whisky canadien inspiré par le monde de la bière
Direction le Canada au Yukon, à la limite de l’Alaska, pour découvrir cette brasserie-distillerie fondée en 1997 par les 2 compères Bob Baxter et Alan Hansen. Leur truc, c’est d’abord la bière (95% de la production) mais aussi du whisky en édition limitée. De vrais bijoux bien maltés et musclés !
Les barmen seront séduits par cette étonnante cuvée élaborée à partir de 100% d’orge maltée canadienne très torréfiée dont le Chocolate Malt, utilisé pour la bière stout.
Prix : 110 € la bouteille de 70 cl à 43%.
