Laurence Marot
2 – BRLO – Naked : une pale-ale avec un effet agrume
Une mousse aux saveurs fruitées et amères, à déguster à toute heure.
À la fois brasserie, Biergarten et restaurant, BRLO, institution berlinoise, représente l’une des premières maisons artisanales allemandes à s’être lancée dans l’aventure du zéro alcool. Sa pale-ale Naked se révèle une réussite et a rejoint le catalogue des mousses permanentes, entre ses compères German IPA et la Berliner Weisse. La combinaison des 4 houblons Citra, Mandarina, Bavaria et Lemondrop lui confère un max de saveurs et de caractère pour une bière à seulement 0,5%.
