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LE RHUM SANS ALCOOL DE SOBER SPIRITS : DRINK SMART

La 1re marque au monde de spiritueux sans alcool élaborée à partir d’authentiques spiritueux.

Elle allie l’art du cocktail et la consommation « smart responsable ».

« Nous avons eu à cœur de créer un produit 100% français, des matières premières à la bouteille en passant par l’étiquette, le bouchon, la production », indique Calixte Payan, fondateur.

Après une 1re distillation d’un rhum des Caraïbes françaises, une extraction d’alcool s’effectue à Grasse pour n’en conserver que le parfum.

Une 2e distillation en alambic en cuivre, dans une distillerie partenaire établie dans les Alpes depuis 1875, apporte corps et complexité grâce aux plantes, aux écorces et aux fruits.

Robe : ambrée.

Nez et palais : boisé, fruits secs caramélisés, pointe de vanille.

50 cl. 28 €, 29,90 € coffret.
CHR, cavistes et sur Sober Spirits

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Écrit par Marina Lempert

TENDANCE BIÈRE AVEC VICTOR DE PONSAY ET THOMAS IMBODEN, DU BAR À VINS ET CAVE À BIÈRES LES P’TITS POTES

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