Laurent Cuvier
Leader dans les segments grande distribution, cavistes et CHR, la marque s’impose comme un rhum agricole de référence. Une omniprésence qui ne doit rien au hasard : c’est au bar que la marque cultive sa singularité et trace les lignes d’un développement durablement enraciné dans l’univers du cocktail.
Une longue histoire derrière le comptoir
« Le bar est dans notre ADN. » La phrase de Séverin Bayle, Directeur développement rhums, résume bien l’approche de Saint James.
On ne le sait pas forcément mais dès la fin du XIXe siècle, la marque s’illustrait dans l’univers des cocktails. En 1889, elle figure dans le tout premier manuel du bar français, signé Émile Lefeuvre, destiné aux limonadiers de l’époque pour s’initier à la mixologie. Un ancrage qui remonte donc à plus de 130 ans, à une époque où Saint James apparaissait déjà sur les tables du Grand Hôtel à Paris ou du Grand Café du commerce à Marseille.
Aujourd’hui, Saint James est le rhum agricole le plus servi en cocktails dans les bars français. Une position qui est le fruit d’un travail constant de la part de l’équipe commerciale auprès des établissements
C’est dans cet esprit de travail sur le terrain que depuis plus de 10 ans, Stephen Martin incarne la marque en tant que Brand Ambassador. Il enchaîne masterclasses, guestbartendings et salons (Rhum Fest, Whisky Live…), tout en portant les valeurs du rhum agricole et du patrimoine martiniquais.
Le CHR, levier d’image et de prescription
« Être visible, c’est être reconnaissable, influent et demandé », poursuit Séverin Bayle. Dans un univers aussi concurrentiel que celui du bar, la présence d’une marque n’est jamais acquise. Elle se travaille. D’autant que le bar est […]
