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KILCHOMAN 5 ANS COGNAC MATURED, SON NOUVEAU SINGLE CASK

Élaborée à partir d’orge maltée et tourbée (50 ppm), cette version vieillie dans un fût ex-cognac de la maison Ferrand révèle la distillerie de l’île d’Islay sous un autre plan gustatif.

Les notes fruitées, herbacées, florales sur l’attaque s’enrobent en 2e nez et bouche sur la tourbe.

Des accents citronnés, réglissés, maltés se distinguent enfin en 3e nez et bouche.

Finale : riche, franche, puissance de la tourbe.

58,4%. 70 cl.
Environ 135 €. Une exclusivité LMDW. CHR, caviste
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Écrit par Marina Lempert

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