Laurence Marot
Sur le comptoir de Lysanne : le podcast éducatif de la brasserie lyonnaise Ninkasi
C’est en juillet 2021 que la dynamique brasserie lyonnaise a mis en ligne les premiers épisodes de son podcast et c’est déjà un carton ! Toutes les 2 semaines, son animatrice, Lysanne Desroches, l’une des pétulantes brand ambassadrices, rencontre des spécialistes de la bière en mettant en avant des thématiques pédagogiques.
Les deux premières saisons ont mis à l’honneur les célèbres biérologues Élisabeth Pierre et Hervé Marziou pour parler histoire et place de la femme dans la bière. La saison 3 a fait un focus sur tous les ingrédients du breuvage malté en compagnie de plusieurs experts. En avril, rendez-vous au Québec avec Lysanne pour découvrir les mastodontes de la bière outre-Atlantique. Le bonus : la bonne humeur et l’expertise de l’animatrice.
