Laurence Marot
JACK DANIEL’S TENNESSEE APPLE : UN AIR DE PROHIBITION
Le fameux whiskey du Tennessee a plongé le nez dans ses archives pour confectionner ce whiskey aux arômes de pomme. Dès la fin de la Prohibition, la distillerie américaine a fait turbiner ses alambics pour fabriquer, de nouveau, du bourbon mais aussi une eau-de-vie de pomme pour le compte de producteurs locaux. Tendance « Apple » oblige, la maison a eu la fine idée de réactualiser cette recette en mariant le célèbre Jack Daniel’s Old N°7 et une liqueur à base de variété de 3 pommes : granny-smith, Red Delicious et McIntosh.
Il a quel goût ? Il révèle des saveurs explosives de pommes fraîches, de vanille et de caramel. Un vrai bonbon en bouche.
Comme le déguster avec trois fois rien ? Évidemment en long drink ultrarafraîchissant, de préférence en tonic avec 4 cl de Jack Daniel’s Tennessee Apple, un quartier de citron jaune et 8 cl de tonic.
