Marina Lempert
Un rhum blanc, traditionnel, de mélasse, fermenté 24 heures et distillé en colonne. On remarque sa dominante fruitée, en particulier de banane, puis ananas, mirabelle et fruits blancs.
Le floral léger souligne l’élaboration maîtrisée et apporte un équilibre aromatique. Les notes de sucre d’orge et de sucre de canne enrobent le palais.
À déguster : pur, sur glace, en base d’arrangé ou de cocktail.
La distillerie de Savanna, liée à l’usine de Bois Rouge (l’une des 2 sucreries de La Réunion) appartient au patrimoine de l’île depuis le XIXe siècle.
41,3%. 70 cl. 25,50 €.
CHR. Cave Christian de Montaguère.
